RECETA NAVIDEÑA SUPERFÁCIL


Si queréis hacer unas figuritas de mazapán para estas navidades aquí os dejo la receta, es superfácil de hacer y es un postre típico navideño.


INGREDIENTES:

- 500 gr. de almendras
- 500 gr. de azúcar glas
- 1 yema de huevo batida


PREPARACIÓN:


Moler muy finamente las almendras y mezclarlas en un cuenco con el azúcar.
Amasar bien los dos ingredientes anteriores hasta obtener una masa compacta y homogénea.
Extender la masa sobre una superficie espolvoreada con harina.
Formar figuritas con la masa, colocarlas sobre una bandeja de horno engrasada y pincelar con la yema batida.
Introducir los mazapanes en el horno a 230ºc hasta que queden doraditos y listo!!


*Receta del libro Repostería de Todolibro.

foto de Mazapanes García de Blas